こんにちは。
Hina Hana Kitchenの森結花です。
毎年恒例行事になりつつあるお味噌づくりの会、２０２３年もやりますよ♪
もう来年のお話をする季節がやってきたなんて早いですね。
味噌づくりのワークショップ、いろんなところで開催されることが最近では多くなってきてはいますが、
この記事を読んでくださっているあなたは作ったことありますか？
味噌にもいろんな種類があって、色や固さもそれぞれですが、
ひとついえることは
自分で作った調味料はおいしい！！
ということ。
基本的な材料は大豆とお塩と糀 なのですが、
このシンプルな３つの材料でお味噌ができるなんて。。。
不思議じゃないですか？
これが発酵の力。
自分で作ったお味噌で作るお味噌汁は格別です。
～～手作り味噌の会 ２０２３～～
１月２４日 オンライン
２５．２６．２７日 稲沢市の対面にて
詳しくはHP・LINE公式アカウントからお問い合わせください
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https://hina-hana.com/program/%e5%91%b3%e5%99%8c%e4%bb%95%e8%be%bc%e3%81%bf%e4%bc%9a
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