はじめまして。

愛知県稲沢市でおうち料理教室をしている森結花（もり ゆか）です。

はじめましての方へ　少し自己紹介をさせてください。

料理教室開業までのストーリー

愛知県名古屋市にて生まれ、結婚するまでは名古屋で育ちました。

小さいころから食べることが大好きだった私。

お料理をすることももちろん好きでしたし、

小さいころから「お砂糖が体に良いものだったら好きなだけお菓子が食べられるのに・・・」

とか「体にいいと言われるヨーグルト（トクホ）はそうではないヨーグルトと何が違うんだろう？

と、小学校のころから「食」や「栄養学」に興味深々でした。

大学ではそんな興味があった栄養学をみっちりと４年間学び、卒業後は国家資格である管理栄養士を取得。

もともとおばあちゃんっ子だったことや福祉の分野に興味があったため、大学卒業後は４年間老人ホームに勤務しました。

転機は自身の結婚と出産後に訪れます。

自身の出産後、たまたまご縁をいただき

お隣の岐阜県にて、市の運営するで子育て世代のお母さんに向けた幼児食の教室を担当させていただいていました。

そこで

・お料理初心者で、毎日のお料理をどうやってやりくりしたらいいかわからない

・子供のための食事、食べてくれなくて悲しい

・レパートリーが少ない　料理に時間がかかってしまう

そんなお悩みを抱えるママさんたちに出会い、

毎日の食事づくりに悩むお母さんたちが

もっとお料理を好きになって、

お料理を通して自分のことをもっと好きになるきっかけになるような場所を目指したい

と、おうち料理教室Hina Hana Kitchen をオープンしました。

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